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Se
reveló que durante la fermentación prolongada, los leuconostocs -un género
de bacterias del ácido láctico utilizadas en la
fermentación de la col y en masa fermentada- influyeron positivamente en la
proliferaron de los lactobacilos, lo que acabó en un efecto
protector hacia la calidad del café durante la
fermentación.
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IMPORTANTE.
En los 134. ‘La Policía hoy está en el corazón mayoritario de la nación’: presidente Petro.
El jefe de Estado envió un saludo de felicitación a la Policía Nacional, que este miércoles 5 de noviembre cumplió 134 años de fundación. Y ...
